鮮蔬雞肉土豆餅

🍳 烹飪流程

將土豆蒸熟壓成泥，並準備好雞肉末與各類蔬菜丁。 → 甜豆與配菜焯水後，與雞肉末一同入鍋炒香並調味。 → 將炒好的料與土豆泥混合，加入澱粉揉成具有黏性的麵團。 → 將土豆泥搓圓壓扁，捏成小圓餅狀。 → 中小火慢煎土豆餅至兩面呈金黃色且口感酥脆即可。