冷泡杯麵 2 款（香辣泡菜風味、雞肉鹽味檸檬風味）製作與美味升級版
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介紹使用冷水沖泡的日清「冷泡杯麵」2 款（香辣泡菜風味、雞肉鹽味檸檬風味）製作方法，以及能將美味極大化的推薦調味升級技巧。
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烹飪時間
約5分鐘
難度
簡單
份量
各1人份
🍳 烹飪流程
將冷水注入杯麵內側的標示線。 → 靜置等待5分鐘。 → 一邊確實將麵條撥散，一邊將整體攪拌均勻。 → 香辣泡菜風味可添加辣油，雞肉鹽味檸檬風味可添加橄欖油與魚露進行調味升級。
烹飪步驟
簡短烹飪順序
將冷水注入杯麵內側的標示線。 → 靜置等待5分鐘。 → 一邊確實將麵條撥散，一邊將整體攪拌均勻。 → 香辣泡菜風味可添加辣油，雞肉鹽味檸檬風味可添加橄欖油與魚露進行調味升級。
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開場介紹
介紹使用冷水沖泡的日清「冷泡杯麵」2 款（香辣泡菜風味、雞肉鹽味檸檬風味）製作方法，以及能將美味極大化的推薦調味升級技巧。
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步驟 1
【香辣泡菜風味】打開杯蓋，倒入冷水至內側標示線。
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步驟 2
倒入水後，靜置等待5分鐘。
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步驟 3
5分鐘過後，用筷子一邊確實將麵條撥散，一邊攪拌均勻。
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4
步驟 4
依個人喜好加入辣油，可增添更多層次感與辣味，風味更佳。
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5
步驟 5
【雞肉鹽味檸檬風味】同樣倒入冷水等待5分鐘，確實撥散麵條並攪拌。
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目前顯示步驟 0–5，點上方按鈕展開其餘步驟
烹飪時間
約5分鐘
難度
簡單
份量
各1人份
材料清單
冷泡杯麵 香辣泡菜風味：1個
冷泡杯麵 雞肉鹽味檸檬風味：1個
冷水：適量
辣油（香辣泡菜風味調味升級用）：依個人口味
重要提醒
⚠️
由於使用冷水製作，剛過5分鐘時麵條會感覺稍微偏硬，但只要用筷子確實撥散並攪拌，就能達到最佳口感。💡
⚠️
香辣泡菜風味加入辣油後美味程度會大幅提升，評價為「S+」。🔥
⚠️
雞肉鹽味檸檬風味只要加少許橄欖油和魚露，就能變成充滿異國風味的美味佳餚（評價為「S（雙S）」）。🍳
小技巧與常見問題
由於使用冷水製作，剛過5分鐘時麵條會感覺稍微偏硬，但只要用筷子確實撥散並攪拌，就能達到最佳口感。💡
香辣泡菜風味加入辣油後美味程度會大幅提升，評價為「S+」。🔥
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