豪華海鮮「チャリメラ」拉麵
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這是一道向動畫《吉伊卡哇》（ちいかわ）中出現的「チャリメラ（Charimera）」致敬的豪華版創意拉麵。以明星チャルメラ泡麵為基底，豪邁地鋪上帶頭鮮蝦、奶油醬油炒干貝與炸蒜頭，美味升級。
約15〜20分鐘烹飪步驟
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烹飪時間
約15〜20分鐘
難度
簡單
份量
1〜2人份
🍳 烹飪流程
將蝦子放入平底鍋中蒸煎 → 用奶油醬油炒干貝，並將蒜頭炸至金黃 → 切好蔥花，並將チャルメラ麵條煮熟 → 將麵條、湯底與配料豪邁地裝入碗中
烹飪步驟
簡短烹飪順序
將蝦子放入平底鍋中蒸煎 → 用奶油醬油炒干貝，並將蒜頭炸至金黃 → 切好蔥花，並將チャルメラ麵條煮熟 → 將麵條、湯底與配料豪邁地裝入碗中
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開場介紹
這是一道向動畫《吉伊卡哇》（ちいかわ）中出現的「チャリメラ（Charimera）」致敬的豪華版創意拉麵。以明星チャルメラ泡麵為基底，豪邁地鋪上帶頭鮮蝦、奶油醬油炒干貝與炸蒜頭，美味升級。
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1
步驟 1
將串好的帶頭鮮蝦排列在平底鍋中，加入適量的水進行蒸煎。
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2
步驟 2
將干貝用熱水進行前處理，在平底鍋中融化奶油後放入干貝拌炒，最後淋上醬油讓其入味。
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3
步驟 3
將蒜頭去皮並用刀背壓碎，放入油量較多的平底鍋中炸至金黃酥脆。
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步驟 4
將長蔥切成蔥花（碎末狀）。
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5
步驟 5
煮好チャルメラ麵條，在碗中加入湯粉、干貝及其炒汁、麵條，最後擺上蒸蝦、炸蒜頭、油豆腐皮與蔥花即可。
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烹飪時間
約15〜20分鐘
難度
簡單
份量
1〜2人份
材料清單
明星チャルメラ（袋裝拉麵）：1〜2包
帶頭鮮蝦：5尾
干貝：5〜6顆
奶油：1片（適量）
重要提醒
⚠️
💡 本食譜是根據視覺資訊進行整理。詳細的火候與份量請參考影片。
⚠️
🍴 將炒干貝時的奶油醬油湯汁一同加入拉麵中，能讓海鮮的鮮味融入湯頭。
小技巧與常見問題
💡 本食譜是根據視覺資訊進行整理。詳細的火候與份量請參考影片。
🍴 將炒干貝時的奶油醬油湯汁一同加入拉麵中，能讓海鮮的鮮味融入湯頭。
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