新洋蔥炸彈

🍳 烹飪流程

將對切的新洋蔥內部挖空製作成杯狀，並將挖出的洋蔥切成碎末。 → 將牛豬絞肉、調味料、洋蔥碎、麵包粉與美乃滋充分攪拌均勻捏製成肉餡，填入洋蔥杯中。 → 用平底鍋將肉的面朝下煎至上色，翻面後加入剩餘的洋蔥，蓋上鍋蓋以蒸煮方式徹底悶熟。 → 擺上切達起司使其融化後盛盤，利用鍋中剩餘的洋蔥加入醬油製成洋蔥醬汁，淋在上方即可。