高麗菜沙拉 ＆ 高麗菜三明治

🍳 烹飪流程

將高麗菜（切約5mm寬）與紅蘿蔔切好，放入耐熱碗中，以微波爐600W加熱4分鐘，取出放涼並徹底擦乾水分。 → 混合美乃滋、醬油、優格、蜂蜜、芝麻油與熟芝麻，製作成芝麻美乃滋醬。 → 在放涼的蔬菜中加入鮪魚罐頭、柴魚片與醬汁拌勻，完成高麗菜沙拉。 → 在烤過的吐司上塗抹奶油與黃芥末籽醬，放上火腿與沙拉（100g）後夾起。 → 用保鮮膜緊緊包裹並靜置10分鐘，待麵包與內餡完美融合後，從中間切開即可。