裙襬蛋包飯

🍳 烹飪流程

將配料與白飯拌炒，加入番茄醬與雞粉調味做出雞肉炒飯，盛入盤中塑形。 → 將蛋、水溶太白粉與牛奶混合均勻製成蛋液。 → 熱鍋並融化奶油，倒入蛋液。 → 使用筷子將蛋皮兩端向中心聚攏，轉動平底鍋做出裙襬褶皺，最後覆蓋在炒飯上。