家常風鹽鮭魚便當

開場介紹

這是一份重現道地鹹香風味「鮭魚碎（ぼだっこ）」的便當食譜。透過在甘鹽鮭魚上額外補足鹽分，將帶皮魚肉炒至香酥並搗碎，鹹味與鮮味濃縮，非常下飯。製作簡單，能盡情享受鮭魚的絕佳美味。