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打開便當盒，竟然只有白飯！？ 實際上，在白飯和海苔下面，滿滿地塞著美味的菜餚，充滿玩心的驚喜便當。這是一個非常適合讓老公或家人驚喜的有趣便當食譜。
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首先製作玉子燒、金針菇培根海苔卷、起司烤花椰菜等菜餚。 → 在便當盒中裝入白飯並塑形，製作「白飯蓋」。 → 將菜餚填入空的便當盒底部。 → 用海苔完全覆蓋菜餚。 → 最後放上「白飯蓋」即完成。
首先製作玉子燒、金針菇培根海苔卷、起司烤花椰菜等菜餚。 → 在便當盒中裝入白飯並塑形，製作「白飯蓋」。 → 將菜餚填入空的便當盒底部。 → 用海苔完全覆蓋菜餚。 → 最後放上「白飯蓋」即完成。
打開便當盒，竟然只有白飯！？ 實際上，在白飯和海苔下面，滿滿地塞著美味的菜餚，充滿玩心的驚喜便當。這是一個非常適合讓老公或家人驚喜的有趣便當食譜。
【白飯蓋的準備】首先，在便當盒中裝入約一半高度的白飯，放涼備用。將便當盒倒扣在稍微沾濕的盤子上，將白飯完整取出。這就是「白飯蓋」。
【玉子燒】用玉子燒鍋製作玉子燒。烤好後取出，放涼後切成適當大小。
【金針菇培根海苔卷】將培根切成一半長度，捲起金針菇。將海苔也切成差不多寬度，將捲起處稍微沾水，貼在培根卷上。
【煎】在平底鍋中放入金針菇培根卷，撒上鹽和胡椒，蓋上鍋蓋蒸煎。培根煎至上色即完成。
【起司烤花椰菜】將燙好的花椰菜放在鋁箔紙上，撕碎起司放上去。放入烤箱烤約5分鐘，直到起司融化。
這是一個為了讓食用者驚喜的玩笑便當。重點是要漂亮地覆蓋，不要讓人發現白飯下藏有菜餚。
用冷飯製作「白飯蓋」，形狀不易崩塌，海苔也不易受潮。
從模型中取出白飯時，先用水沾濕盤子，白飯就不容易黏住。
菜餚只要是容易平鋪的食材，都可以自由變化。
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