載入中...
ID: bc1920bd...
這是一道香氣四溢的簡易炊飯,充滿了玉米的甘甜與培根的鮮味,還有奶油帶來的迷人香氣。將玉米芯一同放入鍋中烹煮,能讓玉米的風味更加濃郁突出。
等待影片載入...
食譜由 AI 生成,版權歸原創作者所有,歡迎訂閱原頻道支持創作者
將米洗淨並浸泡30分鐘,同時處理食材(玉米、培根、乳酪)。 → 將培根放入平底鍋煎出香氣並上色,事先將調味料混合均勻。 → 在瀝乾水分的米中加入調味料、鹽與水,鋪上培根、玉米粒及玉米芯,進行正常炊飯程序。 → 炊飯完成後取出玉米芯,加入奶油與乳酪攪拌均勻,最後撒上巴西里即可。
將米洗淨並浸泡30分鐘,同時處理食材(玉米、培根、乳酪)。 → 將培根放入平底鍋煎出香氣並上色,事先將調味料混合均勻。 → 在瀝乾水分的米中加入調味料、鹽與水,鋪上培根、玉米粒及玉米芯,進行正常炊飯程序。 → 炊飯完成後取出玉米芯,加入奶油與乳酪攪拌均勻,最後撒上巴西里即可。
這是一道香氣四溢的簡易炊飯,充滿了玉米的甘甜與培根的鮮味,還有奶油帶來的迷人香氣。將玉米芯一同放入鍋中烹煮,能讓玉米的風味更加濃郁突出。
將2杯白米洗淨後,浸泡在水中30分鐘備用。
將玉米剝皮,用菜刀將玉米粒削下。玉米芯切成兩半備用。
將70g培根切成1公分寬,4個嬰兒乳酪切成1公分立方體。
平底鍋放入培根以中火拌炒,待表面呈現些許焦色後盛出,稍微放涼。
在小碗中放入蠔油1小匙、醬油1大匙、味醂1大匙、料理酒1大匙,攪拌均勻。
💡 將玉米芯一同放入炊煮,芯中的鮮味與甘甜會滲入米飯中,讓料理風味更上一層樓。
🔥 培根先炒過再炊煮,能使其香氣與油脂更加濃郁。
⚠️ 乳酪建議在炊飯完成後利用餘溫拌入,這樣能保持口感並維持部分塊狀,吃起來更美味。
請登入以加入討論並賺取 XP!
載入評論中...