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यह एक झटपट और आसान पिज्जा रेसिपी है जिसे बिना ओवन के कड़ाही में बनाया गया है। इसका बेस मैदे और दही से तुरंत तैयार किया जाता है, जो इसे नरम और स्पंजी बनाता है। यह उन लोगों के लिए एक बेहतरीन रेसिपी है जो बिना किसी झंझट के घर पर स्वादिष्ट पिज्जा का आनंद लेना चाहते हैं।
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मैदा, बेकिंग पाउडर, चीनी, नमक और दही मिलाकर आटा गूंथ लें। 10 मिनट तक मसलें और 10 मिनट के लिए आराम दें। → आटे को हाथ से फैलाकर पिज्जा बेस बनाएं और कांटे से छेद करें। → पिज्जा सॉस, चीज़ और अपनी पसंद की टॉपिंग्स लगाएं। → पहले से गरम कड़ाही में रखकर ढक दें। 5 मिनट तेज आंच पर और 15 मिनट मध्यम आंच पर पकाएं। → चिली फ्लेक्स और ऑरेगैनो छिड़क कर परोसें।
मैदा, बेकिंग पाउडर, चीनी, नमक और दही मिलाकर आटा गूंथ लें। 10 मिनट तक मसलें और 10 मिनट के लिए आराम दें। → आटे को हाथ से फैलाकर पिज्जा बेस बनाएं और कांटे से छेद करें। → पिज्जा सॉस, चीज़ और अपनी पसंद की टॉपिंग्स लगाएं। → पहले से गरम कड़ाही में रखकर ढक दें। 5 मिनट तेज आंच पर और 15 मिनट मध्यम आंच पर पकाएं। → चिली फ्लेक्स और ऑरेगैनो छिड़क कर परोसें।
यह एक झटपट और आसान पिज्जा रेसिपी है जिसे बिना ओवन के कड़ाही में बनाया गया है। इसका बेस मैदे और दही से तुरंत तैयार किया जाता है, जो इसे नरम और स्पंजी बनाता है। यह उन लोगों के लिए एक बेहतरीन रेसिपी है जो बिना किसी झंझट के घर पर स्वादिष्ट पिज्जा का आनंद लेना चाहते हैं।
एक परात में 150 ग्राम मैदा लें।
इसमें ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, 1 छोटा चम्मच चीनी और स्वादानुसार नमक डालें।
3 छोटे चम्मच दही डालें और सभी सामग्री को मिलाना शुरू करें।
बिना पानी डाले इसे गूंथकर एक साथ ले आएं।
काउंटर पर थोड़ा तेल लगाएं और आटे को उस पर रखें।
एक नरम और स्पंजी बेस के लिए आटे को कम से कम 10 मिनट तक अच्छी तरह से गूंधना बहुत ज़रूरी है।
बेस को फूलने से रोकने के लिए कांटे से छेद करना न भूलें।
पिज्जा को पकाने के लिए कड़ाही को पहले से गरम करना ज़रूरी है ताकि बेस अच्छी तरह से पक सके।
यह रेसिपी बिना यीस्ट और बिना ओवन के बनाई गई है, जिससे यह बहुत जल्दी और आसानी से बन जाती है।
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