鮪魚肉餅佐馬鈴薯泥與奶油醬汁

🍳 烹飪流程

將鮪魚與雞蛋、調味料、香草、檸檬皮及麵包粉混合均勻，捏成肉餅狀。 → 馬鈴薯去皮煮熟，加入奶油與溫熱的牛奶搗成馬鈴薯泥。 → 將鮪魚肉餅放入油鍋中，兩面煎至金黃酥脆。 → 將酸奶油、美乃滋、芥末醬、酸黃瓜與香草混合成醬汁。 → 將所有食材溫熱後一同盛盤上桌。