多道料理：烤火雞、終極肉餅、鑲填南瓜與南瓜派

🍳 烹飪流程

【烤火雞】火雞回溫後，塗抹奶油與香料並填入雞頸內餡，架在蔬菜襯墊上以 180°C 烘烤（每公斤烤 35 分鐘），最後靜置 2 小時。 → 【肉餅】炒香芳香蔬菜，混合豬肉、牛肉、調味料與莫札瑞拉起司；塑形後放在烤熟的茴香上，裹上培根，搭配黑醋栗番茄醬汁烘烤。 → 【鑲填南瓜】烘烤整顆南瓜，準備奶油韭蔥與三種起司醬，填入南瓜空腔，鋪上胡桃麵包屑烤至酥脆。 → 【南瓜派】烤熟整顆南瓜製成泥；將簡易塔皮直接鋪入塔模，拌入香料南瓜泥與打發蛋白，烤熟後搭配楓糖胡桃脆片與蔓越莓鮮奶油享用。