Thịt Heo Nướng Cơm Tấm
ID: 4cdf12fd...
Bí quyết ướp thịt heo nướng ăn kèm cơm tấm cực ngon, đậm đà với miếng thịt bóng mềm, không bị khô cứng và không bị cháy khi nướng nhờ công thức nước sốt quét mật ong đặc biệt.
等待影片載入...
食譜由 AI 生成，版權歸原創作者所有，歡迎訂閱原頻道支持創作者
🍳 烹飪流程
Sơ chế thịt heo và khứa nhẹ phần gân để không bị co rút khi nướng. → Xay nhuyễn hỗn hợp gia vị hành, tỏi, sả, nước tương, sa tế và đường rồi đem ướp thịt trong 30 phút. → Làm đồ chua từ su hào, cà rốt và pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt. → Pha sốt quét mặt thịt từ mật ong, tương ăn phở, dầu hào và dầu sa tế. → Nướng thịt chín đều hai mặt, quét nước sốt mật ong lên khi thịt gần chín để tạo độ bóng mềm.
烹飪步驟
簡短烹飪順序
Sơ chế thịt heo và khứa nhẹ phần gân để không bị co rút khi nướng. → Xay nhuyễn hỗn hợp gia vị hành, tỏi, sả, nước tương, sa tế và đường rồi đem ướp thịt trong 30 phút. → Làm đồ chua từ su hào, cà rốt và pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt. → Pha sốt quét mặt thịt từ mật ong, tương ăn phở, dầu hào và dầu sa tế. → Nướng thịt chín đều hai mặt, quét nước sốt mật ong lên khi thịt gần chín để tạo độ bóng mềm.
開場介紹
Bí quyết ướp thịt heo nướng ăn kèm cơm tấm cực ngon, đậm đà với miếng thịt bóng mềm, không bị khô cứng và không bị cháy khi nướng nhờ công thức nước sốt quét mật ong đặc biệt.
步驟 1
No description
步驟 2
No description
步驟 3
No description
步驟 4
No description
步驟 5
No description
材料清單
重要提醒
Chọn phần thịt vai đầu rồng có mỡ và nạc xen kẽ để thịt sau khi nướng không bị khô xác.
Nên xay gia vị ướp thật mịn hoặc vắt lấy nước cốt để hành tỏi không bị bám vào thịt gây cháy khét khi nướng.
Đổ nước vào khay dưới bếp nướng điện để hứng mỡ thừa, giúp giảm khói tối đa và dễ vệ sinh bếp.
Chỉ quét mật ong khi thịt đã gần chín để tránh mật ong bị cháy sém trước khi thịt chín bên trong.
社群評論
請登入以加入討論並賺取 XP！
載入評論中...