毛利蒸布丁

🍳 烹飪流程

製作焦糖漿並放涼。 → 將奶油與糖打發，接著拌入雞蛋、小蘇打水、香草膏及磨碎的眾香子。 → 將放涼的焦糖與麵粉拌入麵糊中。 → 將麵糊平分倒入抹油的長條烤模，用鋁箔紙緊密封口，蒸煮 2.5 小時。 → 切片並趁熱搭配卡士達醬與黃金糖漿食用。