烤蔬菜沙拉碗 (Roasted Veggies Salad Bowl)
ID: e1b35c53...
這是一道結合了烤箱烘烤的繽紛新鮮蔬菜，搭配美味濃郁的蜂蜜芥末優格醬的絕佳料理，兼具風味與健康。
等待影片載入...
ChefChef 已自動解析 YouTube 影片
問 AI 廚師
即時回答 · 免費
線上
例如
送出後會打開 App · 免手操作料理
食譜由 AI 生成，版權歸原創作者所有，歡迎訂閱原頻道支持創作者
烹飪時間
約 25-30 分鐘
難度
簡單
份量
2-3 人份
🍳 烹飪流程
將蔬菜切塊，加入鹽、黑胡椒、義式綜合香料和橄欖油拌勻。 → 將蔬菜平鋪在鋪有烘焙紙的烤盤上，以 200°C 烘烤 20 分鐘。 → 將優格、芥末醬、蜂蜜、檸檬汁、鹽和黑胡椒放入果汁機中攪打均勻製成醬汁。 → 將烤好的蔬菜放入沙拉碗中，淋上醬汁拌勻後即可享用。
烹飪步驟
簡短烹飪順序
將蔬菜切塊，加入鹽、黑胡椒、義式綜合香料和橄欖油拌勻。 → 將蔬菜平鋪在鋪有烘焙紙的烤盤上，以 200°C 烘烤 20 分鐘。 → 將優格、芥末醬、蜂蜜、檸檬汁、鹽和黑胡椒放入果汁機中攪打均勻製成醬汁。 → 將烤好的蔬菜放入沙拉碗中，淋上醬汁拌勻後即可享用。
🎬👈
開場介紹
這是一道結合了烤箱烘烤的繽紛新鮮蔬菜，搭配美味濃郁的蜂蜜芥末優格醬的絕佳料理，兼具風味與健康。
點擊時間碼可直接開始播放
1
步驟 1
在一個大盤或碗中放入切好的花椰菜、紅蘿蔔、甜菜根、洋蔥和紅甜椒。
點擊時間碼可直接開始播放
2
步驟 2
在蔬菜上加入適量的鹽、黑胡椒粉、義式綜合香料和橄欖油。
點擊時間碼可直接開始播放
3
步驟 3
在烤盤上鋪上烘焙紙，放入拌好香料的蔬菜。用湯匙將蔬菜拌勻並平鋪在烤盤上，確保它們不重疊黏在一起。
點擊時間碼可直接開始播放
4
步驟 4
將烤盤放入預熱好的烤箱中，以 200°C 至少烘烤 20 分鐘。
點擊時間碼可直接開始播放
5
步驟 5
在烘烤蔬菜的同時，將濃稠優格、芥末醬、蜂蜜、檸檬汁、鹽和黑胡椒粉放入果汁機中，攪打至質地滑順，製作出醬汁。
點擊時間碼可直接開始播放
目前顯示步驟 0–5，點上方按鈕展開其餘步驟
烹飪時間
約 25-30 分鐘
難度
簡單
份量
2-3 人份
材料清單
花椰菜 (Broccoli Florets)：1/2 杯 (120ml)
紅蘿蔔，切丁 (Diced Carrot)：1/2 杯 (120ml)
甜菜根，切丁 (Diced Beetroot)：1/2 杯 (120ml)
洋蔥，切丁 (Diced Onion)：1/2 杯 (120ml)
重要提醒
⚠️
將蔬菜平鋪在烤盤上時，請確保它們不要重疊，分開擺放能使蔬菜受熱均勻並變得酥脆。💡
⚠️
請使用質地濃稠的優格，如果優格水分過多，醬汁會變得太稀。⚠️
⚠️
這道沙拉可以根據您的喜好選擇溫食或冷食。🍴
小技巧與常見問題
將蔬菜平鋪在烤盤上時，請確保它們不要重疊，分開擺放能使蔬菜受熱均勻並變得酥脆。💡
請使用質地濃稠的優格，如果優格水分過多，醬汁會變得太稀。⚠️
社群評論
請登入以加入討論並賺取 XP！
載入評論中...
問 AI 廚師
代用 · 技巧 · 失敗原因 — 即時回答