कुरकुरीत रवा डोसा (Rava Dosa)
ID: 042cbfc9...
काही मिनिटांत तयार होणारा हॉटेलसारखा कुरकुरीत आणि जाळीदार रवा डोसा बनवण्याची सोपी रेसिपी. हा डोसा चवीला उत्कृष्ट लागतो आणि न्याहारीसाठी उत्तम पर्याय आहे.
等待影片載入...
食譜由 AI 生成，版權歸原創作者所有，歡迎訂閱原頻道支持創作者
🍳 烹飪流程
भांड्यात रवा, तांदळाचे पीठ आणि पाणी एकत्र करून पातळ बॅटर बनवा. → बॅटरमध्ये मीठ, लिंबाचा रस, मिरची आणि कोथिंबीर घालून मिक्स करा. → गरम तव्याला तेल लावून घ्या आणि बॅटर कडेने मध्यभागापर्यंत पसरवा. → मध्यम आचेवर सोनेरी रंग येईपर्यंत आणि कुरकुरीत होईपर्यंत डोसा भाजा. → तयार रवा डोसा चटणीसोबत गरम गरम सर्व्ह करा.
烹飪步驟
簡短烹飪順序
भांड्यात रवा, तांदळाचे पीठ आणि पाणी एकत्र करून पातळ बॅटर बनवा. → बॅटरमध्ये मीठ, लिंबाचा रस, मिरची आणि कोथिंबीर घालून मिक्स करा. → गरम तव्याला तेल लावून घ्या आणि बॅटर कडेने मध्यभागापर्यंत पसरवा. → मध्यम आचेवर सोनेरी रंग येईपर्यंत आणि कुरकुरीत होईपर्यंत डोसा भाजा. → तयार रवा डोसा चटणीसोबत गरम गरम सर्व्ह करा.
開場介紹
काही मिनिटांत तयार होणारा हॉटेलसारखा कुरकुरीत आणि जाळीदार रवा डोसा बनवण्याची सोपी रेसिपी. हा डोसा चवीला उत्कृष्ट लागतो आणि न्याहारीसाठी उत्तम पर्याय आहे.
步驟 1
एका मोठ्या भांड्यात १ कप बारीक रवा घ्या. हा रवा भाजलेला नसावा, कच्चाच वापरावा.
步驟 2
त्यात २ छोटे चमचे तांदळाचे पीठ घाला. तांदळाच्या पिठामुळे डोशाला छान बाईंडिंग आणि कुरकुरीतपणा येतो.
步驟 3
आता थोडे थोडे पाणी घालून पातळ आणि प्रवाही (runny) बॅटर तयार करून घ्या. साधारण अडीच कप पाणी लागेल.
步驟 4
बॅटरमध्ये चवीनुसार मीठ, १ छोटा चमचा लिंबाचा रस (किंवा दही), हिरवी मिरची पेस्ट आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून सर्व साहित्य व्यवस्थित मिक्स करा.
步驟 5
तवा मध्यम आचेवर चांगला गरम करा आणि त्याला ब्रशने थोडे तेल लावून घ्या.
材料清單
重要提醒
डोसा बनवण्यासाठी कच्चा बारीक रवाच वापरावा, भाजलेला रवा वापरू नये.
तांदळाच्या पिठाऐवजी तुम्ही मैदा किंवा बेसन देखील वापरू शकता.
रवा तळाशी बसतो, म्हणून तव्यावर बॅटर टाकण्यापूर्वी प्रत्येक वेळी ते व्यवस्थित ढवळून घ्यावे.
तवा मध्यम गरम असावा, खूप जास्त कडकडीत किंवा थंड नसावा.
社群評論
請登入以加入討論並賺取 XP！
載入評論中...