完美燕麥粥
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這是一道經典且療癒的英式燕麥粥，使用粗燕麥與水熬煮至綿密滑順，並可隨個人喜好添加紅糖或傳統糖漿作為配料。
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烹飪時間
約 15-20 分鐘
難度
簡單
份量
4 人份
🍳 烹飪流程
將燕麥、水與鹽放入鍋中混合。 → 煮沸後轉小火，燉煮 10-15 分鐘。 → 視個人喜好加入少許牛奶攪拌均勻。 → 趁熱享用，可搭配紅糖或金色糖漿。
烹飪步驟
簡短烹飪順序
將燕麥、水與鹽放入鍋中混合。 → 煮沸後轉小火，燉煮 10-15 分鐘。 → 視個人喜好加入少許牛奶攪拌均勻。 → 趁熱享用，可搭配紅糖或金色糖漿。
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開場介紹
這是一道經典且療癒的英式燕麥粥，使用粗燕麥與水熬煮至綿密滑順，並可隨個人喜好添加紅糖或傳統糖漿作為配料。
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步驟 1
將一個大馬克杯的粗燕麥倒入鍋中。
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步驟 2
將三個大馬克杯的水倒入裝有燕麥的鍋中。
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步驟 3
加入一小撮海鹽，並將混合物煮沸。
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步驟 4
煮沸後，將火力轉至最小，燉煮 10 到 15 分鐘，過程中偶爾攪拌。
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步驟 5
如果你喜歡口感更滑順的燕麥粥，可在烹煮接近尾聲時加入少許牛奶並充分攪拌。
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烹飪時間
約 15-20 分鐘
難度
簡單
份量
4 人份
材料清單
粗燕麥（燕麥粒）：1 個大馬克杯
水：3 個大馬克杯
海鹽：1 小撮
牛奶：少許（選用）
重要提醒
⚠️
使用標準的「大馬克杯」作為測量工具，能輕鬆抓出 1:3 的燕麥與水黃金比例。💡
⚠️
加入一小撮鹽非常關鍵，能帶出燕麥自然的堅果香氣。✨
⚠️
以小火燉煮並偶爾攪拌，可防止燕麥粥黏鍋底。⚠️
小技巧與常見問題
使用標準的「大馬克杯」作為測量工具，能輕鬆抓出 1:3 的燕麥與水黃金比例。💡
加入一小撮鹽非常關鍵，能帶出燕麥自然的堅果香氣。✨
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