木瓜牛奶冰沙
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這是一款充滿活力且清爽的橘色木瓜冰沙，選用甜美的木瓜塊、煉乳、冰牛奶，並帶有淡淡的豆蔻香氣。這是一款快速且充滿能量的飲品，非常適合九夜節（Navratri）齋戒期間享用，也是健康的早餐選擇。
約 2 分鐘烹飪步驟
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烹飪時間
約 2 分鐘
難度
簡單
份量
1 人份
🍳 烹飪流程
將新鮮木瓜塊放入果汁機中。 → 加入煉乳、豆蔻粉和冰牛奶。 → 攪打至質地滑順濃郁。 → 倒入杯中，並撒上開心果碎作為裝飾。
烹飪步驟
簡短烹飪順序
將新鮮木瓜塊放入果汁機中。 → 加入煉乳、豆蔻粉和冰牛奶。 → 攪打至質地滑順濃郁。 → 倒入杯中，並撒上開心果碎作為裝飾。
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開場介紹
這是一款充滿活力且清爽的橘色木瓜冰沙，選用甜美的木瓜塊、煉乳、冰牛奶，並帶有淡淡的豆蔻香氣。這是一款快速且充滿能量的飲品，非常適合九夜節（Navratri）齋戒期間享用，也是健康的早餐選擇。
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步驟 1
將新鮮木瓜塊放入果汁機的攪拌杯中。
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2
步驟 2
加入煉乳增添甜味，撒上一點豆蔻粉提升香氣，並倒入冰牛奶。
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3
步驟 3
蓋上蓋子並攪打至質地滑順，均勻混合成鮮豔的橘色。
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步驟 4
將冰沙倒入玻璃杯中，並在頂部撒上開心果碎作為裝飾。
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烹飪時間
約 2 分鐘
難度
簡單
份量
1 人份
材料清單
新鮮木瓜塊：1杯 (240ml)
煉乳：2-3 大匙
豆蔻粉：少許
冰牛奶：1杯 (240ml)
重要提醒
⚠️
💡 確保牛奶已徹底冷藏，這樣可以獲得冰涼清爽的冰沙，且不會因為加入冰塊而稀釋味道。
⚠️
💡 根據木瓜本身的甜度來調整煉乳的用量。
⚠️
💡 豆蔻粉能增添傳統節日的香氣，與水果的甜味相得益彰。
小技巧與常見問題
💡 確保牛奶已徹底冷藏，這樣可以獲得冰涼清爽的冰沙，且不會因為加入冰塊而稀釋味道。
💡 根據木瓜本身的甜度來調整煉乳的用量。
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