Musakë tradicionale me patate dhe mish të grirë
ID: 45d1940d...
Një recetë klasike dhe e shijshme e musakës, e përgatitur me shtresa patatesh të holla, mish të grirë të gatuar mirë me qepë e domate, dhe e pjekur me një salcë të pasur vezësh dhe qumështi për një sipërfaqe të artë e krokante.
等待影片載入...
食譜由 AI 生成，版權歸原創作者所有，歡迎訂閱原頻道支持創作者
🍳 烹飪流程
Kaurdisni qepët me mishin e grirë, domatet dhe erëzat në tigan. → Pritni patatet në rrathë të hollë dhe shtroni gjysmën e tyre në tepsi. → Shtoni mishin, gjysmën e ajkës dhe pjesën tjetër të patateve me ajkën e mbetur. → Shtoni ujë, mbulojeni me letër alumini dhe piqeni për 40 minuta derisa patatet të zbuten. → Hiqni aluminin, shtoni përzierjen e vezëve me qumësht dhe piqeni derisa të marrë ngjyrë të artë.
烹飪步驟
簡短烹飪順序
Kaurdisni qepët me mishin e grirë, domatet dhe erëzat në tigan. → Pritni patatet në rrathë të hollë dhe shtroni gjysmën e tyre në tepsi. → Shtoni mishin, gjysmën e ajkës dhe pjesën tjetër të patateve me ajkën e mbetur. → Shtoni ujë, mbulojeni me letër alumini dhe piqeni për 40 minuta derisa patatet të zbuten. → Hiqni aluminin, shtoni përzierjen e vezëve me qumësht dhe piqeni derisa të marrë ngjyrë të artë.
開場介紹
Një recetë klasike dhe e shijshme e musakës, e përgatitur me shtresa patatesh të holla, mish të grirë të gatuar mirë me qepë e domate, dhe e pjekur me një salcë të pasur vezësh dhe qumështi për një sipërfaqe të artë e krokante.
步驟 1
Qroni qepët dhe grini ato hollë. Qroni patatet dhe i lani mirë me ujë.
步驟 2
Në një tigan të madh shtoni pak vaj dhe kaurdisni qepët e grira në zjarr mesatar derisa të zbuten dhe të bëhen transparente.
步驟 3
Shtoni mishin e grirë në tigan me qepët dhe vazhdoni t'i kaurdisni së bashku duke i trazuar vazhdimisht derisa mishi të ndryshojë ngjyrë.
步驟 4
Shtoni kripën, piperin e zi dhe një lugë gjelle spec të kuq pluhur. Përziejini mirë të gjithë përbërësit.
步驟 5
Shtoni domatet e konservuara te masa e mishit, trazojeni dhe lëreni të ziejë për pak minuta. Në këtë kohë, ndizni furrën në temperaturë maksimale që të nxehet.
材料清單
重要提醒
Prerja e patateve sa më hollë ndihmon që ato të piqen më shpejt dhe në mënyrë të barabartë.
Mbulimi me letër alumini në fazën e parë është i rëndësishëm që patatet të zbuten me avull pa u djegur në sipërfaqe.
Përpara se të shtoni vezët e rrahura me qumësht, sigurohuni gjithmonë me pirun që patatet janë zbutur plotësisht.
社群評論
請登入以加入討論並賺取 XP！
載入評論中...