蒙特婁倫敦牛排 (Montreal London Steak)

🍳 烹飪流程

將大蒜、橄欖油、芥末、奧勒岡葉、檸檬汁、鹽和黑胡椒攪拌均勻製成醃料。 → 將腹脅牛排逆著紋理切成薄片，並放入醃料中充分攪拌醃製。 → 用奶油和橄欖油將切塊的蘑菇炒熟，並以鹽和黑胡椒調味。 → 將牛排條放入高溫烤架上烤至焦香熟透。 → 將牛排、炒蘑菇、薯條裝盤，並附上檸檬角。