測試料理：法式歐姆蛋、香煎牛排、墨西哥辣椒莎莎醬與香草冰淇淋

🍳 烹飪流程

為歐姆蛋、牛排、莎莎醬和冰淇淋等測試項目準備食材。 → 製作法式歐姆蛋：將雞蛋與鮮奶油打勻，放入奶油中煎熟，最後鋪上切達起司並對折。 → 將牛排放入預熱的鑄鐵鍋中香煎，並淋上奶油、大蒜與香草進行澆淋（basting）。 → 將墨西哥辣椒、香菜、大蒜、檸檬與油脂放入果汁機攪打，製成滑順的乳化綠色莎莎醬。 → 將香草冰淇淋液倒入冰淇淋機攪拌，直至呈現奶油般的滑順質地。