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這是一款清新、簡單且用途廣泛的手工莎莎醬食譜,非常適合作為沾醬、配菜,甚至是冷湯的基底。你可以將食材切丁做成塊狀口感,或使用食物調理機打成泥狀,全程只需不到 10 分鐘。
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食譜由 AI 生成,版權歸原創作者所有,歡迎訂閱原頻道支持創作者
將番茄、紅洋蔥、香菜、墨西哥辣椒和大蒜細細切丁。 → 將所有切好的食材放入大碗中混合。 → 加入檸檬汁、萊姆汁、鹽、黑胡椒和孜然粉調味,拌勻即可。 → 或者,將所有材料放入食物調理機中,攪打至你喜歡的口感程度。 → 可立即作為沾醬享用,或存放於密封容器中。
將番茄、紅洋蔥、香菜、墨西哥辣椒和大蒜細細切丁。 → 將所有切好的食材放入大碗中混合。 → 加入檸檬汁、萊姆汁、鹽、黑胡椒和孜然粉調味,拌勻即可。 → 或者,將所有材料放入食物調理機中,攪打至你喜歡的口感程度。 → 可立即作為沾醬享用,或存放於密封容器中。
這是一款清新、簡單且用途廣泛的手工莎莎醬食譜,非常適合作為沾醬、配菜,甚至是冷湯的基底。你可以將食材切丁做成塊狀口感,或使用食物調理機打成泥狀,全程只需不到 10 分鐘。
做法 1(塊狀莎莎醬):將大蒜、紅洋蔥和墨西哥辣椒切成細丁。
將番茄切丁,並將香菜切碎。
在一個大碗中,將所有切好的蔬菜與香菜混合在一起。
倒入檸檬汁和萊姆汁,並加入鹽、黑胡椒和孜然粉調味。
將所有材料充分攪拌均勻。可立即搭配餅乾食用或作為配菜。
這是一份溫和口味的莎莎醬食譜。墨西哥辣椒與大蒜能增添風味,且不會過於辛辣。🔥
莎莎醬可存放在密封容器中並冷藏保存約一週。⏱️
攪打過的版本非常適合做成西班牙冷湯 (Gazpacho) 的基底,只需再加入更多新鮮切塊的蔬菜(如酪梨和黃瓜)即可。💡
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