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Jordan Johnson 親自示範如何製作這款在網路上爆紅的白脫牛奶炸魚潛艇堡。這款份量十足的費城經典三明治,選用新鮮挖空的 Sarcone's 麵包卷,層層堆疊起司、爽脆蔬菜、酥炸魚排,並淋上香甜微辣的蘇格蘭辣椒松露蜂蜜醬,將三明治的美味提升至全新境界。
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1. 將潛艇堡麵包切開,挖出內部的麵包屑。 → 2. 塗抹美乃滋,依序舖上起司片、切碎的羅美生菜、番茄、洋蔥和酸黃瓜。 → 3. 將酥炸魚排裹上蘇格蘭辣椒松露蜂蜜醬,放入麵包中。 → 4. 最後淋上更多醬汁,撒上鹽、黑胡椒和奧勒岡葉調味。
1. 將潛艇堡麵包切開,挖出內部的麵包屑。 → 2. 塗抹美乃滋,依序舖上起司片、切碎的羅美生菜、番茄、洋蔥和酸黃瓜。 → 3. 將酥炸魚排裹上蘇格蘭辣椒松露蜂蜜醬,放入麵包中。 → 4. 最後淋上更多醬汁,撒上鹽、黑胡椒和奧勒岡葉調味。
Jordan Johnson 親自示範如何製作這款在網路上爆紅的白脫牛奶炸魚潛艇堡。這款份量十足的費城經典三明治,選用新鮮挖空的 Sarcone's 麵包卷,層層堆疊起司、爽脆蔬菜、酥炸魚排,並淋上香甜微辣的蘇格蘭辣椒松露蜂蜜醬,將三明治的美味提升至全新境界。
將新鮮的潛艇堡麵包縱向切開,小心地挖出鬆軟的內層麵包,為所有餡料騰出空間。
在麵包內側底部塗上一層均勻且充足的美乃滋。
將五片起司沿著麵包長度整齊地舖好。
鋪上一層新鮮切碎的羅美生菜、澤西番茄切片、生洋蔥切片以及酸黃瓜切片。
將白脫牛奶炸魚排淋上滿滿的蘇格蘭辣椒松露蜂蜜醬。
💡 挖空麵包內層非常關鍵,不僅能避免口感過於乾硬,還能留出充足空間容納豐富的配料與魚排。
💡 在熱騰騰的炸魚下方舖上蔬菜,有助於吸收滴下的醬汁,同時確保麵包結構保持完整。
💡 蘇格蘭辣椒松露蜂蜜醬的香甜辣味,搭配爽口的酸黃瓜與新鮮番茄,能完美平衡炸魚的油脂感。
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