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這是一道快速且起司味濃郁的單鍋蛋吐司食譜。將吐司直接在鍋中浸泡於蛋液裡,能創造出美味可口的鹹香外皮,再搭配融化的切達起司和馬茲瑞拉起司,是完美的5分鐘早餐或點心。
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食譜由 AI 生成,版權歸原創作者所有,歡迎訂閱原頻道支持創作者
將雞蛋、鹽和牛奶打勻。 → 在平底鍋中融化奶油,倒入蛋液,立即放上兩片吐司。 → 煮2-3分鐘,然後將整個蛋捲翻面。將多餘的蛋邊摺疊起來。 → 將切達起司和馬茲瑞拉起司鋪在一邊,然後對摺做成三明治。 → 用中火將兩面各烤1-2分鐘,直到金黃且起司融化。
將雞蛋、鹽和牛奶打勻。 → 在平底鍋中融化奶油,倒入蛋液,立即放上兩片吐司。 → 煮2-3分鐘,然後將整個蛋捲翻面。將多餘的蛋邊摺疊起來。 → 將切達起司和馬茲瑞拉起司鋪在一邊,然後對摺做成三明治。 → 用中火將兩面各烤1-2分鐘,直到金黃且起司融化。
這是一道快速且起司味濃郁的單鍋蛋吐司食譜。將吐司直接在鍋中浸泡於蛋液裡,能創造出美味可口的鹹香外皮,再搭配融化的切達起司和馬茲瑞拉起司,是完美的5分鐘早餐或點心。
在碗中打入兩顆雞蛋。加入少許鹽和一大匙牛奶。
用筷子或叉子將混合物攪拌均勻,直到光滑。
將平底鍋置於中火上,加入一小塊奶油。轉動鍋子讓奶油融化並塗滿鍋面。
將打好的蛋液倒入熱鍋中。
立即將兩片吐司並排放在液態蛋液上。用中火煮2-3分鐘,讓吐司吸收蛋液,底部凝固。
💡 這個食譜設計得非常快速,且全程在一個鍋子裡完成,清理起來很方便。
⚠️ 使用中火是關鍵,以確保蛋液完全煮熟,吐司變成金黃色,且在起司融化前不會燒焦。
✨ 切達起司提供風味,而馬茲瑞拉起司則帶來「牽絲」效果,兩者結合讓吐司更加美味滿足。
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