椰香拉杜球 (Coconut Ladoo)
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這是一款無需烹飪、即做即食的節慶甜點，由乾燥椰絲、煉乳、小豆蔻粉和切碎的堅果製成。非常適合九夜節 (Navratri) 禁食期間食用或滿足對快速甜點的渴望，這些入口即化的拉杜球只需 5 分鐘即可完成。
約 5 分鐘烹飪步驟
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烹飪時間
約 5 分鐘
難度
簡易
份量
12 顆拉杜球
🍳 烹飪流程
在攪拌盆中混合乾燥椰絲、煉乳、小豆蔻粉和切碎的堅果。 → 充分攪拌直到形成具有黏性的麵糰。 → 將混合物分次搓揉成平滑的圓球狀。 → 將每顆圓球裹上一層乾燥椰絲，並撒上切碎的開心果裝飾。
烹飪步驟
簡短烹飪順序
在攪拌盆中混合乾燥椰絲、煉乳、小豆蔻粉和切碎的堅果。 → 充分攪拌直到形成具有黏性的麵糰。 → 將混合物分次搓揉成平滑的圓球狀。 → 將每顆圓球裹上一層乾燥椰絲，並撒上切碎的開心果裝飾。
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開場介紹
這是一款無需烹飪、即做即食的節慶甜點，由乾燥椰絲、煉乳、小豆蔻粉和切碎的堅果製成。非常適合九夜節 (Navratri) 禁食期間食用或滿足對快速甜點的渴望，這些入口即化的拉杜球只需 5 分鐘即可完成。
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步驟 1
在攪拌碗中，加入乾燥椰絲。
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步驟 2
將煉乳倒入乾燥椰絲中。
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步驟 3
加入小豆蔻粉和一小把切碎的堅果。
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步驟 4
使用刮刀將所有材料徹底混合，直到揉成軟麵糰。
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步驟 5
捏取少量混合物，在手掌間輕輕搓揉成圓球狀。
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烹飪時間
約 5 分鐘
難度
簡易
份量
12 顆拉杜球
材料清單
乾燥椰絲 (Desiccated Coconut)：2杯 (200公克)
煉乳：1杯 (240ml)
小豆蔻粉：½ 小匙
堅果，切碎（杏仁和開心果）：一小把
重要提醒
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💡 此食譜無需烹煮或加熱，約 5 分鐘即可準備完成。
⚠️
⚠️ 確保混合物充分融合，這樣搓揉時拉杜球才容易保持形狀。
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✨ 在拉杜球表面裹上一層乾燥椰絲可防止黏手，並使其呈現專業精緻的外觀。
小技巧與常見問題
💡 此食譜無需烹煮或加熱，約 5 分鐘即可準備完成。
⚠️ 確保混合物充分融合，這樣搓揉時拉杜球才容易保持形狀。
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