巧克力甜甜圈

🍳 烹飪流程

活化酵母，然後混合並揉捏甜甜圈麵團。靜置發酵 60-90 分鐘。 → 準備巧克力甘納許餡料，並放入冰箱冷卻。 → 將發酵好的麵團塑形，並進行第二次發酵 30-40 分鐘。 → 油炸甜甜圈至金黃色，然後立即將它們裹上麥芽粉和糖的混合物。 → 使用擠花袋將溫熱的甜甜圈填滿巧克力甘納許，即可享用。