香料雞肉串配奶油醬

🍳 烹飪流程

準備優格與香料醃料，並將其塗抹按摩至雞腿肉與切塊的雞胸肉上。 → 將雞胸肉與鳳梨串入肉串，將雞腿肉與紅洋蔥串入另一組肉串。 → 在燒烤爐上將洋蔥、番茄與辣椒烤至焦香，接著放入熱鑄鐵鍋中，加入腰果、香料、奶油與鮮奶油製作成醬汁。 → 將雞肉串放在燒烤爐上燒烤，先烤雞腿肉串，蓋上爐蓋進行烤炙。 → 混合並揉捏椰香香菜烤餅麵團，用抹油的手將其拉開，直接放在燒烤爐架上烘烤。 → 在烤好的烤餅上刷上奶油，搭配熱騰騰的雞肉串與濃郁奶油醬享用。