簡易香辣鮪魚鍋 (Chamchi-jjigae)

🍳 烹飪流程

將洋蔥丁和辣椒片鋪在鍋底，放上 2 罐鮪魚連同魚油。 → 加入韓式辣醬、韓式辣椒粉、醬油和 1.5 杯水，蓋上鍋蓋以中大火煮 10 分鐘。 → 備妥蒜末、蔥花及辣椒片。將小蘋果切成細丁，與韓式大醬、韓式辣醬、香油及芝麻混合製成蘋果包飯醬。 → 將備好的蒜末、蔥花和辣椒加入鍋中，不蓋鍋蓋再煮 3-5 分鐘收汁。 → 將熱騰騰的燉鍋搭配生菜葉、白飯與蘋果包飯醬一同享用。