蒜味檸檬奶油蝦佐花椰菜米

🍳 烹飪流程

清潔、擦乾蝦仁，並以香料醃漬 15 分鐘。 → 用熱鍋將蝦仁兩面各煎 30 秒後盛出。 → 融化奶油，爆香大蒜，將蝦仁倒回鍋中，加入檸檬汁和巴西里拌炒一分鐘。 → 將花椰菜磨碎製成「米」。 → 炒香洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、豌豆和玉米粒；加入花椰菜米翻炒，調味後撒上青蔥與香菜裝飾。