載入中...
ID: 2f7a89e5...
一道美味又健康的蛋餅，使用切碎的花椰菜、洋蔥和起司製成。這是一個簡單的鹹味食譜，非常適合快速早餐或輕盈的週末餐點。
等待影片載入...
食譜由 AI 生成，版權歸原創作者所有，歡迎訂閱原頻道支持創作者
將花椰菜浸泡在熱水中5分鐘，瀝乾並切碎。 → 將3顆雞蛋與鹽和胡椒打散。 → 將切碎的花椰菜與蔥花、切丁洋蔥、起司和蛋液混合。 → 將混合物放入平底鍋中，用橄欖油以中火煎3-5分鐘（加蓋）。 → 翻面再煎2分鐘，直到金黃色。
將花椰菜浸泡在熱水中5分鐘，瀝乾並切碎。 → 將3顆雞蛋與鹽和胡椒打散。 → 將切碎的花椰菜與蔥花、切丁洋蔥、起司和蛋液混合。 → 將混合物放入平底鍋中，用橄欖油以中火煎3-5分鐘（加蓋）。 → 翻面再煎2分鐘，直到金黃色。
一道美味又健康的蛋餅，使用切碎的花椰菜、洋蔥和起司製成。這是一個簡單的鹹味食譜，非常適合快速早餐或輕盈的週末餐點。
將250g花椰菜小朵放入大碗中，倒入熱水。
將花椰菜浸泡5分鐘，然後徹底瀝乾水分。
將浸泡過的花椰菜切成非常小的碎片，然後放回乾淨的碗中。
在另一個小碗中，將3顆雞蛋與鹽和黑胡椒打散，直到充分混合。
將20g蔥花、1/2顆切丁洋蔥和20g莫札瑞拉起司加入花椰菜中。再加入鹽和黑胡椒調味，然後充分混合。
💡 將花椰菜浸泡在熱水中，有助於稍微軟化並確保切碎前是乾淨的。
💡 將蔬菜切碎，這樣蛋餅在烹煮和翻面時會保持完整。
💡 使用盤子來翻面蛋餅是最簡單的方法，可以避免它散開。
💡 保持中火對於將雞蛋煮熟而不燒焦外部至關重要。
💡 此食譜是根據視覺內容分析而來；詳細資訊請參考原始影片。
請登入以加入討論並賺取 XP！
載入評論中...