印度鷹嘴豆煎餅與奇亞籽咖啡布丁

🍳 烹飪流程

【鷹嘴豆煎餅】將鷹嘴豆粉、香料、香草、洋蔥和水攪拌成滑順的麵糊；加入膨鬆劑。 → 【鷹嘴豆煎餅】在預熱並抹油的鑄鐵平底鍋上煎煮，鋪上印度奶酪丁，翻面煎至兩面金黃。 → 【奇亞籽布丁】將香蕉、牛奶、咖啡、可可粉、蜂蜜和馬斯卡彭起司攪打至細膩滑順。 → 【奇亞籽布丁】加入奇亞籽攪拌均勻，冷藏靜置定型，最後鋪上馬斯卡彭奶油並撒上可可粉。