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這是一款簡單、美味且無蛋的香蕉巧克力豆瑪芬食譜,非常適合孩子與家庭享用。它使用熟透的香蕉、巧克力豆以及家中常見的食材,口感濕潤且香甜。
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食譜由 AI 生成,版權歸原創作者所有,歡迎訂閱原頻道支持創作者
分別在不同碗中混合乾性材料(麵粉、鹽、小蘇打)與濕性材料(糖、油、水、香草精),接著將兩者混合。 → 將熟香蕉壓成泥,把混合好的乾濕料拌入香蕉泥中,若麵糊太濃稠可加入少許水。 → 拌入巧克力豆,並將麵糊裝入自製的擠花袋中。 → 擠入鋪好烘焙紙的瑪芬烤模中,以 350°F (約 175°C) 烘烤 25 至 30 分鐘。 → 在烤模中稍微放涼,然後移至鐵網架上完全冷卻。
分別在不同碗中混合乾性材料(麵粉、鹽、小蘇打)與濕性材料(糖、油、水、香草精),接著將兩者混合。 → 將熟香蕉壓成泥,把混合好的乾濕料拌入香蕉泥中,若麵糊太濃稠可加入少許水。 → 拌入巧克力豆,並將麵糊裝入自製的擠花袋中。 → 擠入鋪好烘焙紙的瑪芬烤模中,以 350°F (約 175°C) 烘烤 25 至 30 分鐘。 → 在烤模中稍微放涼,然後移至鐵網架上完全冷卻。
這是一款簡單、美味且無蛋的香蕉巧克力豆瑪芬食譜,非常適合孩子與家庭享用。它使用熟透的香蕉、巧克力豆以及家中常見的食材,口感濕潤且香甜。
將熟香蕉去皮放入大碗中。
在第一個碗中,混合麵粉、鹽和小蘇打,攪拌均勻。
在第二個碗中,混合糖、油、水和香草精,快速攪拌均勻。
將碗中的香蕉徹底搗成泥。
將乾性麵粉混合物(第一個碗)倒入濕性糖油混合物(第二個碗)中,快速攪拌。
香蕉越熟、表皮越黑,瑪芬的香氣會越濃郁、口感越甜。
你可以將過熟的去皮香蕉整根冷凍,需要製作瑪芬時隨時取出解凍使用。
這是一份無蛋食譜,非常適合在兒童派對上作為對過敏友好的甜點。
如果麵糊太稠,加入少許水可以讓麵糊更容易擠入或舀入瑪芬杯中。
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