瑞可塔蘋果炸甜甜圈佐楓糖糖霜

🍳 烹飪流程

將史密斯青蘋果切丁，加入奶油、黑糖、肉桂粉、肉豆蔻粉及檸檬汁烹煮至軟嫩。 → 將糖粉、牛奶、楓糖漿及一匙蘋果汁攪拌均勻，製作成糖霜。 → 將濕性材料（瑞可塔起司、雞蛋、牛奶、檸檬皮屑、香草精、砂糖）攪拌均勻，再倒入乾性材料（中筋麵粉、泡打粉、鹽）中拌勻。 → 使用濾勺將煮好的蘋果瀝乾後，輕輕拌入麵糊中。 → 將小份麵糊放入 325°F (165°C) 的油鍋中油炸約 3 分鐘，炸至兩面呈均勻金黃色，稍微靜置後裹上糖霜。