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炊飯器に全ての材料を入れて炊くだけの超簡単・完全栄養食です。高タンパク・低脂質で栄養満点なだけでなく、ブロッコリーの食物繊維が血糖値の急上昇を抑えてくれるため、ダイエットに非常に効果的です。
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ブロッコリーと鶏胸肉（皮なし）の下処理をする。 → 炊飯器に米、調味料、水（1.5合分）を入れて混ぜる。 → 具材を丸ごと乗せて通常炊飯する。 → 炊き上がったら具材をほぐして混ぜ合わせる。
ブロッコリーと鶏胸肉（皮なし）の下処理をする。 → 炊飯器に米、調味料、水（1.5合分）を入れて混ぜる。 → 具材を丸ごと乗せて通常炊飯する。 → 炊き上がったら具材をほぐして混ぜ合わせる。
炊飯器に全ての材料を入れて炊くだけの超簡単・完全栄養食です。高タンパク・低脂質で栄養満点なだけでなく、ブロッコリーの食物繊維が血糖値の急上昇を抑えてくれるため、ダイエットに非常に効果的です。
ブロッコリーを水に浸して振り洗いし、汚れを落とす。房と茎に切り分ける。
茎の周りの硬い部分を切り落とし、中の柔らかい芯の部分だけを使う。
鶏胸肉の皮を剥ぎ取る（脂質を抑えるため）。
炊飯釜に研いだお米、めんつゆ、塩昆布、おろし生姜を入れ、水を1.5合の目盛りまで注いで軽く混ぜ合わせる。
ブロッコリーの房と茎、鶏胸肉を丸ごと釜に入れ、通常モードで炊飯する。
ブロッコリーから水分が出るため、水は必ず「1.5合」の線までに調整してください。2合分入れるとべちゃつきます。
ブロッコリーを選ぶ際は、房が紫色になっているものを選ぶと甘みが増していて美味しいです。
おにぎりにして冷凍保存する場合は、お米がボソボソにならないよう「温かいうちに」ラップで包んでください。
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