自製薄餅

配料可以根據個人喜好隨意更換，例如加入其他蔬菜或肉類。

如果想使用豬肉或雞肉等生肉作為配料，建議先將肉類煮熟再放到薄餅上，這樣會比較安全。

薄餅的厚薄可以自行調整，喜歡吃脆一點的話可以把批底擀得薄一些。

如果沒有專用的薄餅烤盤，使用任何焗爐適用的烤盤都可以。