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這是一道還原動畫《HUNTER×HUNTER》獵人試驗中,酷拉皮卡所展示的獨特壽司料理。在整尾魚上方覆蓋大量醋飯,並搭配香煎菇類、小番茄與檸檬,忠實呈現劇中的視覺效果。
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魚肉下調味 → 準備檸檬、小番茄、炒菇類等配菜 → 製作醋飯 → 將醋飯鋪在魚身上,連同配菜一起裝盤
魚肉下調味 → 準備檸檬、小番茄、炒菇類等配菜 → 製作醋飯 → 將醋飯鋪在魚身上,連同配菜一起裝盤
這是一道還原動畫《HUNTER×HUNTER》獵人試驗中,酷拉皮卡所展示的獨特壽司料理。在整尾魚上方覆蓋大量醋飯,並搭配香煎菇類、小番茄與檸檬,忠實呈現劇中的視覺效果。
在魚身上撒上鹽與香料進行下調味。
將檸檬徹底洗淨,切成楔形(檸檬角)。
將小番茄放入碗中,加入橄欖油與岩鹽拌勻。
將豬肉切成一口大小,與菇類一同加熱烹調(炒熟)。
將米飯放入壽司桶中,加入壽司醋以切拌方式混合,製作成醋飯。
💡 本食譜是根據動畫中料理的娛樂性重現影片之視覺資訊所製作。
⚠️ 實際食用時,請務必使用新鮮可生食等級的魚肉,或是經過妥善加熱烹調後再食用。
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