肉燥赤龍拉麵

開場介紹

以日之出製粉的「赤龍拉麵」棒狀麵為基底，結合炒過的豬絞肉鮮味與另外汆燙的青江菜，是一道極致的創意拉麵。利用平底鍋將肉燥炒至焦香，直接加入水與麵條燉煮，能讓湯頭展現出超越速食麵的濃厚層次與肉香，並緊緊鎖在麵條中。