Ryuji流肯德基風味飯

🍳 烹飪流程

將雞肉切開劃刀，並用鹽、胡椒、蒜粉、多香果粉、味精調味，揉入強力粉與水。 → 將強力粉、精鹽（Ajishio）、胡椒混合成粉漿，緊密地包裹在雞肉上。 → 用米油將雞肉以油煎方式炸約5分鐘後靜置，同時切好高麗菜絲。 → 將熱米飯與雞湯粉、醬油混合攪拌均勻。 → 將高麗菜絲與切好的炸雞鋪在米飯上，並擠上美乃滋即可。