隨興泡菜炒飯
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這是一道不需要菜刀、炒鍋或開火，僅利用耐熱容器和微波爐就能輕鬆完成的極品泡菜炒飯。麻油與泡菜的香氣四溢，做法簡單卻能享受到正宗的美味。
約5分鐘烹飪步驟
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烹飪時間
約5分鐘
難度
簡易
份量
1人份
🍳 烹飪流程
1. 在耐熱容器中放入雞蛋和麻油稍微攪拌 → 2. 依序鋪上加熱後的米飯、切碎的泡菜及各種調味料（先不要攪拌） → 3. 用600W的微波爐加熱2分30秒 → 4. 將整體均勻拌勻即可完成
烹飪步驟
簡短烹飪順序
1. 在耐熱容器中放入雞蛋和麻油稍微攪拌 → 2. 依序鋪上加熱後的米飯、切碎的泡菜及各種調味料（先不要攪拌） → 3. 用600W的微波爐加熱2分30秒 → 4. 將整體均勻拌勻即可完成
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開場介紹
這是一道不需要菜刀、炒鍋或開火，僅利用耐熱容器和微波爐就能輕鬆完成的極品泡菜炒飯。麻油與泡菜的香氣四溢，做法簡單卻能享受到正宗的美味。
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1
步驟 1
將微波即食飯（200g）放入微波爐加熱備用。
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2
步驟 2
在耐熱容器中打入一顆雞蛋，並稍微攪拌均勻。
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3
步驟 3
在裝有蛋液的耐熱容器中加入麻油（1大匙）。
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4
步驟 4
將加熱後的米飯直接鋪在雞蛋上。（此階段切記不要攪拌，這是重要關鍵）
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5
步驟 5
將泡菜（70g）放在飯上，使用剪刀直接剪碎。
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烹飪時間
約5分鐘
難度
簡易
份量
1人份
材料清單
白飯（如微波即食飯）：200g
雞蛋：1顆
麻油：1大匙
泡菜：70g
重要提醒
⚠️
不需使用砧板和菜刀，直接在耐熱容器上方用剪刀將泡菜剪碎，大幅減少清洗工作。🍴
⚠️
加熱前不要將米飯和雞蛋攪拌，這是讓米飯不黏糊、粒粒分明的最大關鍵。💡
小技巧與常見問題
不需使用砧板和菜刀，直接在耐熱容器上方用剪刀將泡菜剪碎，大幅減少清洗工作。🍴
加熱前不要將米飯和雞蛋攪拌，這是讓米飯不黏糊、粒粒分明的最大關鍵。💡
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