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這是一道還原自人氣格鬥漫畫《刃牙》系列角色所吃的「巨無霸墨魚麵」的豪邁食譜。結合濃郁的墨魚番茄醬汁、螢烏賊的鮮味,以及滿滿的戈爾貢佐拉藍紋起司,是一道層次豐富且風味深沉的佳餚。
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食譜由 AI 生成,版權歸原創作者所有,歡迎訂閱原頻道支持創作者
將義大利麵煮熟,並將大蒜與螢烏賊切碎備用。 → 利用食物處理機將番茄與墨魚醬混合,製作成醬汁。 → 在平底鍋中炒香食材並加入紅酒,最後將麵條與醬汁拌勻。 → 裝盤後,撒上削碎的戈爾貢佐拉藍紋起司即完成。
將義大利麵煮熟,並將大蒜與螢烏賊切碎備用。 → 利用食物處理機將番茄與墨魚醬混合,製作成醬汁。 → 在平底鍋中炒香食材並加入紅酒,最後將麵條與醬汁拌勻。 → 裝盤後,撒上削碎的戈爾貢佐拉藍紋起司即完成。
這是一道還原自人氣格鬥漫畫《刃牙》系列角色所吃的「巨無霸墨魚麵」的豪邁食譜。結合濃郁的墨魚番茄醬汁、螢烏賊的鮮味,以及滿滿的戈爾貢佐拉藍紋起司,是一道層次豐富且風味深沉的佳餚。
將揉入墨魚汁的黑色義大利麵條放入滾水中煮熟。
處理螢烏賊並用菜刀細細切碎。
將大蒜剝皮,切成粗末。
將番茄罐頭與墨魚醬放入食物處理機中,攪拌至滑順,製作成黑色墨魚醬汁。
平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末與碎螢烏賊炒香,接著倒入紅酒。
本食譜係根據影片的視覺烹飪步驟製作。分量僅供參考,請依個人喜好調整。💡
墨魚醬濃郁的鮮味與番茄的酸度,加上藍紋起司(戈爾貢佐拉)獨特的鹹味與香氣,交織出更具深度的風味。✨
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