竹輪起司海苔芥末涼拌
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這是一道將竹輪與迷你起司，搭配海苔醬（ごはんですよ！）與芥末簡單拌勻的超簡易下酒菜。無需開火也無需使用菜刀，馬上就能完成這道令人一口接一口的絕佳下酒料理。
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烹飪時間
約3分鐘
難度
簡單
份量
1〜2人份
🍳 烹飪流程
將竹輪用手撕成小塊放入碗中。 → 將迷你起司也用手撕開放入碗中。 → 加入海苔醬與芥末。 → 將所有食材充分拌勻即可完成。
烹飪步驟
簡短烹飪順序
將竹輪用手撕成小塊放入碗中。 → 將迷你起司也用手撕開放入碗中。 → 加入海苔醬與芥末。 → 將所有食材充分拌勻即可完成。
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開場介紹
這是一道將竹輪與迷你起司，搭配海苔醬（ごはんですよ！）與芥末簡單拌勻的超簡易下酒菜。無需開火也無需使用菜刀，馬上就能完成這道令人一口接一口的絕佳下酒料理。
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步驟 1
將竹輪用手撕成一口大小放入碗中。透過手撕方式，切面會呈現不規則狀，使調味料更易沾附入味。
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步驟 2
將適量的迷你起司也用手撕成一口大小，加入碗中。
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步驟 3
加入海苔醬（1大匙）以及適量的芥末。
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步驟 4
用筷子將所有食材充分拌勻後即可享用。
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烹飪時間
約3分鐘
難度
簡單
份量
1〜2人份
材料清單
竹輪：1袋（4條）
迷你起司：適量（影片中使用4個）
海苔醬：1大匙
芥末：適量
重要提醒
⚠️
💡 使用手撕方式處理竹輪與起司，不僅能讓調味更容易入味，還能避免弄髒菜刀與砧板。
⚠️
✨ 海苔醬的甘甜與芥末的嗆辣交織，能讓整體風味更具層次，非常適合搭配酒類享用。
小技巧與常見問題
💡 使用手撕方式處理竹輪與起司，不僅能讓調味更容易入味，還能避免弄髒菜刀與砧板。
✨ 海苔醬的甘甜與芥末的嗆辣交織，能讓整體風味更具層次，非常適合搭配酒類享用。
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