綜合食譜：極致鹽味素麵、極致雞湯海苔拌小黃瓜

🍳 烹飪流程

【極致鹽味素麵】在冷水中混合所有湯底調味料並使其溶解，放入冰箱冷藏備用。 → 【極致雞湯海苔拌小黃瓜】將小黃瓜切成滾刀塊，加入海苔絲與丸雞湯粉抓醃，最後拌入麻油。 → 【極致鹽味素麵】燒開水，將素麵快速汆燙40〜45秒。 → 【極致鹽味素麵】以流水洗去表面澱粉後，放入冰水中浸泡1分鐘使其緊實，並確實擠乾水分。 → 【極致鹽味素麵】將素麵放入冷卻的湯底中，淋上橄欖油即可。