ต้มยำปลากระป๋อง
ID: 3a214a28...
ต้มยำปลากระป๋องเป็นเมนูที่ทำง่าย รวดเร็ว และอร่อย เหมาะสำหรับคนที่เบื่อการทานปลากระป๋องแบบเดิมๆ น้ำซุปรสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร ซดร้อนๆ ทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อยลงตัว เป็นเมนูที่ทั้งสะดวกและประหยัด
等待影片載入...
食譜由 AI 生成，版權歸原創作者所有，歡迎訂閱原頻道支持創作者
🍳 烹飪流程
หั่นเห็ดฟางเตรียมไว้ → ต้มน้ำกับเครื่องสมุนไพร (ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง) จนเดือด → ใส่ปลากระป๋องและเห็ดฟางลงไป ต้มจนสุก → ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริก → ปิดไฟ แล้วจึงเติมน้ำมะนาว คนให้เข้ากันแล้วตักเสิร์ฟ
烹飪步驟
簡短烹飪順序
หั่นเห็ดฟางเตรียมไว้ → ต้มน้ำกับเครื่องสมุนไพร (ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง) จนเดือด → ใส่ปลากระป๋องและเห็ดฟางลงไป ต้มจนสุก → ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริก → ปิดไฟ แล้วจึงเติมน้ำมะนาว คนให้เข้ากันแล้วตักเสิร์ฟ
開場介紹
ต้มยำปลากระป๋องเป็นเมนูที่ทำง่าย รวดเร็ว และอร่อย เหมาะสำหรับคนที่เบื่อการทานปลากระป๋องแบบเดิมๆ น้ำซุปรสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร ซดร้อนๆ ทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อยลงตัว เป็นเมนูที่ทั้งสะดวกและประหยัด
步驟 1
เตรียมวัตถุดิบโดยการนำเห็ดฟางมาหั่นครึ่ง พักไว้
步驟 2
ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า เปิดไฟกลาง จากนั้นใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง และใบมะกรูดลงไป ต้มจนน้ำเดือดและส่งกลิ่นหอม
步驟 3
เมื่อน้ำซุปเดือดดีแล้ว เทปลากระป๋องลงไปทั้งเนื้อและน้ำซอส ตามด้วยเห็ดฟางที่หั่นเตรียมไว้ ต้มต่อจนเห็ดสุก
步驟 4
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดสุกดีแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกขี้หนูสวนทุบตามความชอบ คนเบาๆ ให้เข้ากัน
步驟 5
ปิดไฟ จากนั้นจึงเติมน้ำมะนาวลงไปเป็นขั้นตอนสุดท้าย คนให้เข้ากันอีกครั้ง
材料清單
重要提醒
สามารถใช้เห็ดชนิดอื่นที่ชอบแทนเห็ดฟางได้ เช่น เห็ดนางฟ้า
ควรใส่น้ำมะนาวหลังจากปิดไฟแล้ว เพื่อคงความหอมและป้องกันไม่ให้รสชาติขม
ปริมาณพริกสามารถปรับเพิ่มหรือลดได้ตามระดับความเผ็ดที่ต้องการ
社群評論
請登入以加入討論並賺取 XP！
載入評論中...