銀座渡利
銀座渡利 在 ChefChef 上有 1 道食譜。主要風格為Japanese料理。難度適中,適合有基礎的料理愛好者。平均料理時間約 40 分鐘,每道菜平均 13 個步驟。
由銀座高級壽司店「銀座渡利」提供,專業展示高級魚類的殺魚技巧、和食食材處理、以及專業磨刀與熟成技術的教學頻道。
殺魚教學專業技術食材處理壽司日式料理
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ChefChef 數據
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食譜
日式料理 & 壽司
主要風格
40 分鐘
平均時間
所有食譜
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