The Culinary Institute of America
The Culinary Institute of America 在 ChefChef 上有 1 道食譜。主要風格為Mediterranean料理。難度適中，適合有基礎的料理愛好者。平均料理時間約 60 分鐘，每道菜平均 13 個步驟。
美國廚藝學院（CIA）的官方頻道提供專業級的食譜教學、餐飲產業論壇演講以及美食探索影片，重點介紹全球料理、精緻烘焙和蔬食（植物性）飲食趨勢。
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ChefChef 數據
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食譜
泰式 & 越式
主要風格
60 分鐘
平均時間
所有食譜
medium
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Tapas of Andalucía: Tortilla Española, Smoked Sardine, Foie Gras & Eel, Riofrío Caviar, Shrimp Ceviche, Clam with Margarita Foam, and Marinated Oyster
⏱️About 1 hour to prepare all tapas📺The Culinary Institute of America
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📅發布日期2012/11/9
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