和食の技術チャンネル

和食の技術チャンネル 在 ChefChef 上有 1 道食譜。主要風格為Japanese料理。難度適中，適合有基礎的料理愛好者。平均料理時間約 40 分鐘，每道菜平均 9 個步驟。

由專業日本料理廚師親自教學，詳細解析從和食基礎到正統雕刻、御節料理等日本料理技術的頻道。

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