W2 KITCHEN
W2 KITCHEN 在 ChefChef 上有 4 道食譜。主要風格為European & American料理。多為進階料理，適合挑戰自我的廚師。平均料理時間約 120 分鐘，每道菜平均 14 個步驟。
W2 KITCHEN 深入探討全球經典美食的歷史、科學與烹飪技巧，提供極具教育意義且精緻的食譜教學，幫助家庭廚師提升廚藝水準。
燉煮美食歷史廚房技巧餐廳級美味波隆那肉醬
提升你的家常料理技巧！學習餐廳級的技術，讓每餐都更美味！
ChefChef 數據
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食譜
亞洲融合料理 & 西式料理
主要風格
120 分鐘
平均時間
所有食譜
medium
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👀觀看次數22,434
📅發布日期2025/12/29
hard
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Escoffier's Beef Bourguignon (Pièce de Bœuf à la Bourguignonne)
⏱️Approx. 15 hours (including stock preparation)📺W2 KITCHEN
📚立即開始烹飪👀觀看次數569,247
📅發布日期2024/12/28
easy
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👀觀看次數150,528
📅發布日期2024/1/18
hard
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Borscht (Ukrainian Beet Soup with Beef Short Ribs)
⏱️About 3.5 to 4 hours (plus optional overnight resting)📺W2 KITCHEN
📚立即開始烹飪👀觀看次數5,447
📅發布日期2023/12/18
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