苹果凤梨苦瓜鸡汤

🍳 烹饪流程

将苹果去籽切块，苦瓜去籽切块备用。 → 鸡肉下锅干煎至金黄并煸出鸡油。 → 放入苦瓜与姜片翻炒，让苦瓜吸收鸡油。 → 加入水、凤梨豆酱、米酒、苹果及红冰糖。 → 转小火盖锅盖留小缝，炖煮30分钟即可。