家常版山冈家酱油拉面

🍳 烹饪流程

使用微波炉快速制作叉烧肉，并将冷冻菠菜解冻挤干水分。 → 锅中放入水、用于汤底的猪五花肉、大蒜、生姜、调味料和吉利丁粉，煮沸后改小火炖煮10分钟。 → 用手持料理棒将汤底彻底搅打至乳化，加入酱油、盐、胡椒粉和蒜粉调味。 → 碗中放入猪油并微波加热融化，放入煮好的粗面条、热汤及配菜，最后撒上味之素即可。