猪肉碎块炸鸡风料理

🍳 烹饪流程

将猪肉与砂糖揉匀后，加入酱油和料酒腌制15分钟。 → 裹上淀粉，用手捏成一口大小的球状，中火两面煎炸至金黄，取出备用。 → 擦净平底锅多余的油，倒入酱汁调料，中火加热至沸腾。 → 关火，将炸好的肉球倒回锅中迅速裹匀酱汁，最后撒上青葱即可。